19 май 2011, четвъртък

Печено пиле с пресни картофи

   Рецептата, която ви предлагам е много бърза и подходяща за седмичните вечери, когато след работа не разполагаме с много време за реакция. Ястието се приготвя изключително бързо и е много вкусно.


Продукти за 4 порции:

8 бр. долни пилешки бутчета
1 кг. пресни картофи
100 мл. течна сметана
100 мл. зеленчуков бульон
3 скилидки чесън
1 ч.л. мед
1 ч.л. горчица
сол и черен пипер
(розмарин по желание)

   Кипнете зеленчуковия бульон в 100 мл. вода, след което го охладете. Смесете го със сметаната, меда и горчицата и разбъркайте добре. Нарежете на ситно скилидките чесън и ги добавете. Измийте и подредете пилешките бутчета в тава. Нарежете покрай тях пресните картофи. Посолете и поръсете с черен пипер. Залейте пилето и картофите със соса, пожелание поръсете с пресен розмарин, и печете в предварително загрята фурна, без да покривате съда около час и 20 минути.

    Да ви е сладко!

5 коментара:

  1. Ани, много вкусно изглеждат бутчетата,картофките също!

    ОтговорИзтриване
  2. Ани,
    много вкусно и ароматно ястие!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Печено пиле с всякакви картофи и мен ме спасява много често след работа :))
    Много апетитно изглеждат твоите, Ани!

    ОтговорИзтриване
  4. Това го ибичаме всички вкъщи, без изключение!
    Хубави празници!

    ОтговорИзтриване
  5. Аелис, не само изглеждат:) И на вкус са така:)

    Роси, благодаря. Хубава вечер и на теб!

    pep-4о, бързо и лесно решение е пилето с картофки, нали? И у дома много го обичаме. Поздрави

    traiana, много се радвам, хубави празници и на вашето семейство!

    ОтговорИзтриване