Продукти за 14 бр. средни по размер мъфина:
275 гр. брашно
3 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
3 ч.л. какао
2 натурални шоколада
3 банана
1 яйце
50 мл. прясно мляко
75 гр. разтопено и охладено масло
Необходими са ви хартиени формички за мъфини от най-близкия хипермаркет.
Включете фурната да загрее на 180 градуса.
Смесете сухите съставки - брашно, бакпулвер, ванилия, какаото и нарязания на парченца шоколад.
В друга купа намачквате с вилица бананите. Разбивате яйцето и го прибавяте към бананите. Сипвате млякото и накрая разтопеното и охладено масло. Разбърквате добре.
Изсипвате мократа смес към сухата и разбърквате, само колкото да се поеме брашното, не повече. Получава се доста гъста смес. С помощта на лъжица я разпределете в хартиените чашки. Пълнете ги наполовина, защото се надуват и бухват. Изпечете кексчетата 20 минути и проверете дали са готови с клечка.
Хапвайте ги топли или студени. За мен най-вкусни са топли, с леко топящ се шоколад.
Да ви е сладко!
Източник: http://happyhomebaking.blogspot.com
Muffin with extar chocolate..my thing:)
ОтговорИзтриванеСтрахотно изглеждат, с този разтопен шоколад, просто са неустоими:)
ОтговорИзтриванеМного вкусно изглеждат тези мъфинки, Ани. Аз скоро правих подобни, само че и с какао в сместа. Бананите правя тестото много сочно и ароматно :)
ОтговорИзтриванеDzoli, yes, extra, extra chocolate :) delicious
ОтговорИзтриванеtraiana, благодаря ти, радвам се, че ти харесват.
Иринка, ама разбира се, че има какао, по цвета на кексчетата си личи, но аз съм пропуснала да го напиша:) Благодаря ти, че ми обърна внимание :) Коригирах се.
Ани,
ОтговорИзтриванемного хрупкави и вкусни!
Обичам мъфини, но с банан не съм пробвала.
Хубава вечер!
Опитай Мъх, няма да съжаляваш:) Поздрави
ОтговорИзтриванеГрабвам си от страхотните мъфини и те каня за награда при мен :) Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Габи, много си мила. Слънчев ден ти желая:)
ОтговорИзтриванеКак ме подсети с използването на бананите в къщи-благодаря ти!А твоите мъфинки изглеждат прекрасно...
ОтговорИзтриванеПриятен ден!
Живка, радвам се, че съм ти дала идейка :) Надявам се да ви се усладят мъфините :)
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Мнооого са вкусни, уверявам ви!Ани, време е пак да направиш :-))
ОтговорИзтриванеСкоро ще хапвате Коледни сладки :)))
ОтговорИзтриване